生活環境

「大樹，不單單是一個生命體，也是一個生態系。」張蕙芬說。若你喜愛自然，書架上肯定擱著幾本大樹文化出版的書，或許是《台灣賞樹情報》、《台灣賞鳥地圖》、《台灣野花365天》；也可能是保育頑童傑洛德‧杜瑞爾的《希臘三部曲》、博物學家黛安‧艾克曼的《稀世之珍》……。「大樹」蔓生的枝葉，承載了豐富的生物相，創辦台灣第一個專業自然生態出版社、歷年獲獎紀錄甚至超過出版品數的幕後推手，就是總編輯張蕙芬。1983年，甫從台大園藝系畢業的她，對未來是茫然的；當時，以文史出版品為主流的雜誌界，出現了一本以科學為題材的《牛頓雜誌》，引起她的興趣，就這麼踏進她傾注一生熱情的編輯世界。十年科普雜誌經驗 埋下大樹種苗1989年，牛頓出版公司新闢了《綠園藝生活雜誌》，由本科系出身的張蕙芬一肩扛起，當時市面上的雜誌並未如今日有著多元化的分眾取向，「這在當時算是嶄新的嘗試。」張蕙芬說，《綠園藝》銷售最好的時期，固定訂戶有兩萬

2014高雄電影節將於下週開跑，10月24日～11月9日影展期間，有超過170部影片在高雄3處電影院和透過手機APP播映。策展人黃晧傑表示，今年電影節主題為「黑色正義」，影展除了兼具藝術和娛樂，也希望透過黑色電影對社會亂象的反思，回應台灣當前政經現況的問題。高雄電影節過往慣例即是強調在地扎根和高雄特色。雄影表示，今年特別企劃「影像高雄紀實」5部由高雄導演以在地人文故事為創作主題的紀錄片，展現高雄土地的人文風景。此外，今年8月高雄發生氣爆災難，凸顯高雄市長期發展石化工業所面臨的環境風險，因此「人民力量」主題特別放映導演柯金源的最新紀錄片《空襲警報》，讓民眾思索工業發展與居民健康的衝突。5部紀錄片紀實  展現高雄土地人文風景雄影表示，影像高雄紀實5部紀錄片，均為世界首映。《山豬溫泉》導演郭珍弟、柯能源，以前鎮遠洋漁業為主題拍攝而成的《海上情書》，耗時3年，記錄台灣遠洋漁工的討海人生。《南國小兵

中國食物安全中心檢測蔬菜樣本，其中白菜、唐生菜和通菜3個樣本殘餘的除害劑超出法例標準。根據進口商提供的資料，問題白菜及唐生菜源自內地。中心正向內地有關當局了解事件，又追查通菜的來源地。食安中心指，按通菜樣本驗出的除害劑含量，偶爾進食不會對健康造成不良影響，但長期進食不排除有機會影響神經系統。至於其餘兩個蔬菜樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。食用蔬菜前應沖洗浸泡，以減少蔬菜表面的除害劑殘餘含量。

食安風爆狂掃，怎麼吃的安全成了大家最關心的，而蒼蠅竟然變成檢測蔬果的功臣，台中農試所就從蒼蠅頭部，研發粹取一種酵素，利用和接觸的農藥交互作用的特性，可以檢測出進百種神經毒農藥，這項技術即將製成快篩試劑，廣泛使用在家庭，降低農藥攝取風險。研究人員拿出試劑，滴在蔬菜的粹取汁液上，只要試劑不變色，就是農藥殘存過量，這是利用蒼蠅體內，一種叫做「乙醯膽鹼酯酶」的酵素，這是體內負責神經傳導的物質，如果遇上農藥，就會抑制這種酵素作用，因此可以從試劑的顏色區分農藥殘留量，可以檢測近百種神經毒。研究人員說，這種方式未來將製成快篩試劑，可能廣泛使用在家庭，降低農藥攝取風險，不過專家還是提醒，除了不要選購外觀太過完整的青菜之外，買回家後還是用水多清洗幾遍，才能減少農藥殘留風險。

根據菲律賓聯合椰子協會今天（15日）提供的資料，菲國業者向台灣出口可直接用於食品製造和工業用等級產品，但暫不清楚流向與用途。菲律賓聯合椰子協會的資訊顯示，今年5月菲國椰子油業者對台出口58公噸的精白椰油（cochin oil）和513公噸的椰子原油（crude coconutoil）。精白椰油是經過提煉但未除味的椰子油，可直接應用於食用及非食用產品製造；椰子原油則是從椰乾中榨取，因尚未去除過程中產生的雜質及污染物，也被稱為「基本工業用油」，多用於製造香皂、洗髮精和化妝品，不適人類直接食用。但椰協手中沒有更詳細的資料，並表示菲國椰子油廠眾多，一時之間難以查證哪家廠商出口產品到台灣。

國際社會目前正在聯合國發起的應對埃博拉全球聯盟的協調下，全力應對這場前所未見的傳染病疫情。　　其中，世界糧食計劃署目前正在向受影響國家的53萬人口提供糧食援助。　　該署還全面調動其全球後勤供應鏈，陸續向受疫情影響最嚴重的幾內亞、利比里亞和塞拉里昂空運了大批援助物資。此外，糧食署這一專職於負責提供糧食援助的組織目前還在疫區幫助建造埃博拉治療設施。　　與此同時，各國議會聯盟15日在其於日內瓦舉行的第131屆大會上，通過了一份決議。決議指出，儘管許多國家已經提供了支持，但是國際社會在應對這場流行病疫情的力度上遠遠落後於病毒的擴散。各國議會聯盟呼籲各國政府與國際捐助方，緊急增加對受埃博拉疫情影響地區提供的財務、醫療和後勤支持。

蘭嶼特定區計畫打著「使蘭嶼發展步入正軌」之名，希望以6個部落發展為重點，納入蘭嶼在地生活、生產、生態設施、文化發展及生命教育。其中提到「計畫的規畫會尊重當地意願，當地的聲音都將作為該案後續規畫參考。」以下內容引用、轉載自weReport調查報導公眾委製平台上，由學生團隊陳品君、何怡君、陳芛薇、陳孟君、洪育增所製作之新聞專題〈當蘭嶼遇上特定區計畫：掃地出門或敞開雙臂？〉。本報導不代表原蘭嶼專題學生團隊立場。在蘭嶼，達悟族男性現今仍會出海捕飛魚，婦女則會到地瓜、芋頭田耕作。不過日常餐桌上仍會出現的飛魚、地瓜、芋頭等家常食物，並不能在蘭嶼島上加工製成特產，但是遊客一年四季卻都能在台東機場購買標榜「蘭嶼特產」的伴手禮。「像飛魚餅或地瓜餅，不是我們的飛魚和地瓜。」東清自救會成員謝男海說。現今蘭嶼島上並無食品加工廠，遊客人手一包，打著「蘭嶼特產」名號的伴手禮，像是飛魚餅、地瓜餅，都是產製於台灣本島，再

台灣廠商從日本沖繩引進新的廢物再利用技術，近日在新北市土城工業區投產，將廢玻璃運用燒製技術再製成「環保輕石」（日本專利名SuperSol），估計年產值數億以上。據廠商提供資訊，此材料為96%廢玻璃加上4%添加材，以粉碎與燒製等工序製成，具有輕量、多孔隙、無機等特性，適合用於綠化、農業、水質淨化和土木公共工程等領域。此項技術由日本沖繩發跡，目前已在日本推展使用近20年，最近由台灣廠商成立「豐益元綠能科技」公司引進，在土城工業區設廠。該公司董事長秦嘉鴻介紹，在不間斷運行的情況下，每年處理廢玻璃能力約8000噸，年產出輕石3.2萬立方米，以日本市場價值一立方米約4000~5000元台幣推估，年產值可達數億以上。日商技術授權  盼打開綠色技術市場據廠商統計，台灣每年產生50萬噸至60萬噸的廢玻璃，有將近50%的廢棄玻璃未有效回收運用，不過這幾年廢玻璃用利用技術持續演進，除了用作「玻璃砂」讓柏油路亮

伊波拉疫情已經擴散到西班牙和美國，儘管目前亞太地區，還沒有傳出病例，但根據美國波士頓東北大學的研究，如果把伊波拉傳播路徑，結合飛機航班數據，可以推算出，伊波拉擴散到各國的機率，最快3週後，中國大陸就會失守，世界衛生組織警告，如果擁有18億人口的亞太地區也淪陷，那將是一場可怕的浩劫。病患痛苦呻吟，在非洲大陸，已經有超過4千人，因為感染伊波拉而死亡，這個從非洲開始的世紀病毒，開始向外蔓延，包括歐洲西班牙和美國也失守，有專家估計最快三個禮拜，伊波拉就會攻陷亞洲來到中國大陸。這是美國波士頓東北大學的研究，如果把伊波拉傳播路徑，結合飛機航班數據，可以推算出伊波拉擴散到各國的機率，英國法國10月24日前就會出現病例，3週內便會傳到中國大陸。

北大特區近來發展快速，平均每年有3千人口入住，污水量也隨之暴增，新北市水利局為改善污水處理問題，在礫間淨化場內增設薄膜生物污水處理場，昨（13日）宣布啟用，但龍恩里長林富子發現，鄰近場外的灌溉溝渠，竟長期有大量污水排放其中，懷疑水利局未做好污水排放工作。水利局副局長諶錫輝坦言，北大特區人口急遽增加，礫間淨化場已不夠負荷大量的家庭廢水，但超出污水處理上限的廢水，仍然有做簡化過濾、撈除顆粒物後才排放，且該溝渠內的廢水時而白、時而黃，與處理場的廢水情況不同，應該是周遭住戶或工廠所排放。諶錫輝強調，薄膜生物污水處理場仍在試營運階段，待年底完成養菌工程後，結合原有礫間淨化場，總處理水量可達1萬1千噸，屆時便足以負荷當地的生活污水處理需求。環保局稽查科昨已派員分別採集溝渠廢水及礫間淨化場的處理用水，將送驗比對兩者水質，釐清污染源頭。

黑心油風暴愈演愈烈，馬英九總統決定拉高應變層級，昨（13日）晚首度召開國安會議並聽取行政部門簡報，會中宣示將行政院現有的食品安全推動工作小組，擴大成「食品安全辦公室」，以推動跨部會的食安管理工作，展現政府向黑心油宣戰的決心。馬英九在會中也強烈譴責頂新、正義、強冠等黑心廠商，呼籲民眾和政府聯手，對黑心產品及企業的行為，予以查辦、抵制到底，也盼在野黨與執政黨攜手，早日完成《食管法》修法。這場國安會議，包括正副總統、行政院長江宜樺，以及內政部9個相關部會首長。國安會祕書長金溥聰、國安局局長李翔宙，調查局及警政署等國安相關單位也派代表與會，未來將就情蒐和檢舉等層面，全力協助行政單位查緝黑心業者。

台北市衛生局抽驗25件市售兒童喝水杯及塑膠食品容器的耐熱度，結果發現「奇哥立體吸管練習杯（180毫升）」、「海綿寶寶吸管練習杯（240CC）」、「黃色小鴨四階段訓練杯（寬口型200毫升）」及「辛巴滑蓋樂活杯（240毫升）」4款水杯標示最高可耐熱120度，卻未通過耐熱性測試，表現呈現霧化現象，要求業者限期回收改正，改正前不得販售。衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，4款產品所標示的耐熱溫度為負20至120度，依規定需通過溫度上限120度達卅分鐘的耐熱性檢測，但測試後，對比未加熱的水杯，4項商品表現呈霧化現象，與標示耐熱度不符，已涉違反《食品安全衛生管理法》。邱秀儀說，雖然一般家長不會裝盛120度高溫的水給孩子喝，也未有塑化劑溶出，但業者既然標示容器的耐熱度，就必須符合標示，已通知業者限期回收改正，改正前不得繼續販售，屆期未遵行者將沒入銷毀，也呼籲業者應自主管理評估產品的耐熱溫度並正確標示。