水稻、大豆輪作，福壽螺竟消失了！玉里鎮農民曾國旗在退輔會玉里長良農場租地耕種，部份採取水稻、大豆輪作，意外發現福壽螺「不見了」！曾國旗說，水旱輪作好處不少，既省肥料也少病害，降低有機農業生產成本。
曾國旗3日在農糧署舉辦的活化農地說明會中，分享「福壽螺消失的秘密」。原來，二期都種稻，田地乾旱不會太久，結果改成水稻、旱作大豆輪種之後，田地有半年約180天都處於乾旱狀態，逼得福壽螺不是乾死就是搬家。
他說，水旱輪作好處不少，大豆、小麥類的旱作不太需要管理，十分粗放，還具土壤「固氮」作用，等下期種水稻，氮肥可少放一半，節省肥料用量，一舉數得。