2010年12月23日冬至烏魚大豐收 船隊重現彰化沿海彰化縣沿海漁民在「冬至」日大豐收,多艘漁船共計捕獲3000多尾烏魚,創下6年來同期新高紀錄,有位郭姓漁民一夜間就捕獲2500多尾,一上岸標售一空、進帳80多萬,許多「烏金」補撈船隊也紛紛集結,彰化沿海也難得恢復捕撈烏金的榮景。漁民表示,因海烏魚奇貨可居,剛剖下來的濕烏魚子,賣價大約是養殖烏魚的一倍,每公斤高達1000多元,公烏魚則可割取魚腱、魚鰾來充當美食的食材,頗受消費者歡迎。至於烏魚殼每尾維持在100塊上下,現在買來烹調品嘗正是時候。你的關心,關乎環境—讓《環境資訊中心》為環境發聲《環境資訊中心》需要你的支持!我們相信唯有資訊公開普及,才能促成民眾的參與和行動,邀請您加入定期捐款的行列,讓我們持續為環境發聲。前往捐款
彰化縣沿海漁民在「冬至」日大豐收,多艘漁船共計捕獲3000多尾烏魚,創下6年來同期新高紀錄,有位郭姓漁民一夜間就捕獲2500多尾,一上岸標售一空、進帳80多萬,許多「烏金」補撈船隊也紛紛集結,彰化沿海也難得恢復捕撈烏金的榮景。漁民表示,因海烏魚奇貨可居,剛剖下來的濕烏魚子,賣價大約是養殖烏魚的一倍,每公斤高達1000多元,公烏魚則可割取魚腱、魚鰾來充當美食的食材,頗受消費者歡迎。至於烏魚殼每尾維持在100塊上下,現在買來烹調品嘗正是時候。
彰化縣沿海漁民在「冬至」日大豐收,多艘漁船共計捕獲3000多尾烏魚,創下6年來同期新高紀錄,有位郭姓漁民一夜間就捕獲2500多尾,一上岸標售一空、進帳80多萬,許多「烏金」補撈船隊也紛紛集結,彰化沿海也難得恢復捕撈烏金的榮景。漁民表示,因海烏魚奇貨可居,剛剖下來的濕烏魚子,賣價大約是養殖烏魚的一倍,每公斤高達1000多元,公烏魚則可割取魚腱、魚鰾來充當美食的食材,頗受消費者歡迎。至於烏魚殼每尾維持在100塊上下,現在買來烹調品嘗正是時候。