2010年05月05日

基改小麥前景要仰賴消費者

 由於深怕消費者的抵制，美國麵粉業與烘培業者以前堅決反對基改小麥，孟山都公司2004年推出抗除草劑基改小麥，受到強烈的反彈因此作罷，目前全球尚未有商業生產。不過去年該公司宣佈可能重新進行抗旱、高產基改小麥品種的研發。其他大公司也說有在發展基改小麥，但推出生產為時尚早。現在麵粉業與烘培業逐漸改變態度，但是強調基改工作不應只強調產量，要往消費者的喜好去努力，包括營養價值或者烘培等。
訊息來源：XE

參考資料

※本文轉載自GMO面面觀

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