2007年06月19日2007年度世界糧食獎揭曉2007年度世界糧食獎18日在美國揭曉，美國珀杜大學教授菲利普‧納爾遜由於發明水果蔬菜無菌加工、儲存及運輸技術而榮獲這一全球農業領域的最高獎項，並將獲得總額25萬美元的獎金。納爾遜從1970年代開始研發新鮮水果蔬菜的大批量無菌加工、儲存和運輸方法，比如可殺死食物中致腐菌的加工處理方法，無需冷凍可在室溫條件下儲存食物的碳鋼槽罐車。這些技術使季節性水果蔬菜從原來僅在採摘季節流通發展為全年不間斷流通，大大減少了水果蔬菜採摘收購後的浪費和腐爛。你的關心，關乎環境—讓《環境資訊中心》為環境發聲《環境資訊中心》需要你的支持！我們相信唯有資訊公開普及，才能促成民眾的參與和行動，邀請您加入定期捐款的行列，讓我們持續為環境發聲。前往捐款
2007年度世界糧食獎18日在美國揭曉，美國珀杜大學教授菲利普‧納爾遜由於發明水果蔬菜無菌加工、儲存及運輸技術而榮獲這一全球農業領域的最高獎項，並將獲得總額25萬美元的獎金。納爾遜從1970年代開始研發新鮮水果蔬菜的大批量無菌加工、儲存和運輸方法，比如可殺死食物中致腐菌的加工處理方法，無需冷凍可在室溫條件下儲存食物的碳鋼槽罐車。這些技術使季節性水果蔬菜從原來僅在採摘季節流通發展為全年不間斷流通，大大減少了水果蔬菜採摘收購後的浪費和腐爛。
2007年度世界糧食獎18日在美國揭曉，美國珀杜大學教授菲利普‧納爾遜由於發明水果蔬菜無菌加工、儲存及運輸技術而榮獲這一全球農業領域的最高獎項，並將獲得總額25萬美元的獎金。納爾遜從1970年代開始研發新鮮水果蔬菜的大批量無菌加工、儲存和運輸方法，比如可殺死食物中致腐菌的加工處理方法，無需冷凍可在室溫條件下儲存食物的碳鋼槽罐車。這些技術使季節性水果蔬菜從原來僅在採摘季節流通發展為全年不間斷流通，大大減少了水果蔬菜採摘收購後的浪費和腐爛。
