日本開始鬧起蛋荒，光是跟上禮拜比，一盒10顆的雞蛋總價就多了20塊錢日幣。價格忽然飆漲的原因，是因為日本出現了禽流感疫情，從去年11月到現在已經處分了600萬隻雞，其中有460萬是負責產蛋的雞隻，使得雞蛋售價節節高漲，未來甚至還有可能影響到雞肉的零售價。
日本去年1月的蛋價只有在月底時小幅上漲，但今年才一過月中立刻飆漲了35塊日幣。超市相關負責人：「因為出現了禽流感養雞業者必須處分雞隻。」
日本會出現蛋荒是因為禽流感，600萬隻雞其中有460萬隻是負責產蛋的雞隻，雖然因為武漢肺炎疫情餐廳對雞蛋的需求下降，一般民眾還不用擔心沒蛋可買但未來恐怕連雞肉都得跟著漲。日本農林水產省懷疑，來自西伯利亞的大批避冬候鳥帶來了禽流感病毒，進而影響到日本一般民眾接下來吃蛋前都要先惦惦荷包了。