嗨，你知道嗎？無時無刻，都有富有傳奇色彩的故事，發生在我們這個美麗、可愛、神祕又古怪的星球之上！
在這顆星球的某個地方，覆蓋著大片大片低矮的灌木叢、雜亂的草、鮮豔的花，以及各式各樣高聳入雲的樹木。它們沿著河流伸向遠方，綿延達上千公里。就在這個森林的最深處，有一家神祕的「生物飯店」總部。老闆娘是一個俏麗的、愛說愛笑的小姑娘，她管理著地球上所有生物的吃飯問題——這真是一個嚴肅又令人頭大的問題，好在她僱用了無數服務生、廚師，還有打雜的夥計。
每天，這裡都有許多奇奇怪怪的食客上門，帶著牠們讓人意想不到、跌破眼鏡的用餐要求，有無數搞笑的故事上演。有趣的、好玩的、稀奇的、你知道的、你不知道的，以及你一知半解的⋯⋯一切盡在「生物飯店」！
下面，就讓老闆娘和她的員工們，為大家講述生物飯店和客人們的故事吧。
顧客：黃金鼠
又呆又萌又聰明，喜歡種子和糧食，愛乾淨愛衛生更愛節儉—如果「嗯嗯」出的便便中還有沒消化的養分，那就再吃一次！
請給我來一份便便
今天，生物飯店來了一位可愛的小客人。牠長得鼠模鼠樣，有兩隻機靈的眼睛，一身金黃色的絨毛，齜著幾顆小牙，別提多萌了。
「客人一位，您請這邊坐！」服務生第一時間跑過去熱情招呼，同時對著廚房高喊道：「小麥種子一碟！」
「不！我不要這個！」這位小客人輕聲細語的回絕了。
服務生忙連珠炮似的追問：「那蔬菜怎麼樣？有白菜、青菜，還有蘑菇⋯⋯喔，你不喜歡。那水果呢？酸酸甜甜的檸檬怎麼樣？」
小客人終於有機會表達意見：「不，這些我都不要！先來一道開胃菜吧，最好是黃金鼠媽媽的便便——有著媽媽的味道⋯⋯」
啊！真噁心！服務生鬱悶的退下了。
穩坐在服務臺後面的老闆娘卻笑壞了：「哈哈，服務生你剛來，還不知道。這位小客人是小黃金鼠，牠點的黃金鼠媽媽的便便，可是一道相當棒的營養品呢！咱們剛請了一位黃金鼠媽媽當大廚， 記得提醒牠一定要用柔軟的、新鮮的、熱騰騰的便便，客人保證滿意。好啦，快把單子傳到廚房去， 回頭我再給你細說。」
小黃金鼠吃得開心，滿意而歸。打烊後，老闆娘開始對服務生進行新一輪的補課：原來，黃金鼠媽媽有些便便非常特別，它並不是徹底的垃圾，而是一種「半消化食物」——黃金鼠媽媽所吃的食物纖維，在盲腸裡時會被細菌分解成碳水化合物，而這些碳水化合物沒有被吸收就被排泄掉了。黃金鼠寶寶把這些便便吞到嘴裡，咀嚼一會兒再吐出來， 不但能獲取營養，還能得到一種「好細菌」——這種細菌能幫助牠們消化食物，所以這些便便對於小鼠寶寶來說非常必要。只有成年黃金鼠的腸道裡才有這種特殊的便便。因此，等小黃金鼠長大後， 牠為了得到這種細菌和更多的營養，就會自產自銷——悄悄的把自己的便便吃了。
參考資料
《生物飯店》
作者：臨淵
出版日期：2019年9月
定價：280元
作者簡介
史軍／主編：植物學博士，科學松鼠會成員，經驗豐富的兒童科普圖書策劃人。畢業於中國科學院植物研究所，主要研究方向為蘭科植物繁殖和保護。
臨淵／著：兒少科普作者，中國科普作家協會、科學松鼠會成員。
【本書特色】
★精心打造與高質量的原創科普童書
★有著豐富兒童閱讀經驗的科學家團隊
★小小讀者都能接受的講述方式
★讓孩子領略科學之美