2007年07月28日從保育黑猩猩到保護人類――《用心飲食》、用心做人人們問我，為什麼要寫關於食物的書？我想，這對不認識我的人來說，似乎是件奇怪的事，畢竟我是所謂的「黑猩猩女士」、在亞洲常被稱為「黑猩猩之母」，既然如此，我為什麼會對「吃」感興趣呢？黑猩猩自然書訊有機農業生活環境永續發展
