2020年03月15日嚐一口新鮮的世界和平 國際蔬食教父推廣有機素食新生活台灣人對於素食主義（Vegetarianism）肯定不陌生，類型從鍋邊素、奶蛋素、五辛素、全素都有。近年來，西方世界也有越來越多人加入到素食行列中，但他們與東方多因宗教緣故吃素不同，而是以友善動物、環土地利用環境哲學享綠生活經濟動物糧食素食生活環境永續發展動物福利
2020年03月01日糧食危機新解方？ 「未來作物」速食麵問世 兼顧永續與健康全球暖化為小麥的生產帶來重大危機，新加坡食品科技新創公司「NamZ」因而運用適應力強、營養豐富且可規模化種植的「未來作物」如斑巴拉豆、辣木、羽扇豆、南瓜、番茄與可可等製成全新的速食麵，並預計在2020小麥食材食品土地利用享綠生活糧食危機氣候變遷全球暖化糧食綠色消費永續發展
