中國國務院食品安全委員會辦公室負責人介紹，5個月來，全國取締、關閉各類違規違法企業5000餘家，行政處罰立案1.8萬余起，移送司法機關435起。
其中，在瘦肉精相關案中，各地共偵破案件120起，抓獲涉案人員980多名，查獲大批瘦肉精成品；廣東偵辦的5起塑化劑案件全部偵破，抓獲疑犯16人；瀋陽查獲問題豆芽40餘噸，刑拘12人。
今年上半年，全中國法院僅生產、銷售有毒、有害食品案件就審理104起，判決81人。中國檢察機關共立案偵查涉及食品安全的國家工作人員職務犯罪37件、57人。
北京市已設立3000個風險監測點，覆蓋了各個環節共250餘種非法添加物和易濫用的食品添劑。