原鄉傳奇/野菜變黃金 8分地救活500人

原鄉傳奇/野菜變黃金 8分地救活500人

森永村栽種的無毒野菜在市場上供不應求,不但打響「野菜村」名聲;村民更津津樂道的是「一塊八分地,讓全村活起來」。
森永村是台東最南端的一個山區排灣族村落,全村500人,村內並無任何觀光景點及特色產業,失業率嚴重。受到張文獻「VuVu野菜農園」的影響,村內有12人跟進種野菜,透過林張獻文銷售。他打算和村民結合,開發更多的土地,栽植更多野菜。
林張獻文說,他跑遍各族收集野菜,曾試種130多種野菜,也和台東縣農業改良場合作,進行土壤分析,每天重覆記錄、研究,花了2年多時間,成功栽植22種常用野菜。
99年他開始寫計畫,向公部門爭取經費,投入更龐大的野菜種植計畫,成立「VuVu(排灣族意:阿嬤)野菜農園」,以一天800元工資,提供20多名失業村民就業種野菜。
林張獻文100年三月成立「VuVu廚房」,利用賣菜的銷售利潤,製作野菜便當及早餐,免費供村莊19戶單親家庭小孩及65歲以上老人享用。七月也將成立「VuVu產業中心」,成為村莊野菜產業對外行銷的平台。

你的關心,關乎環境—讓《環境資訊中心》為環境發聲

《環境資訊中心》需要你的支持!我們相信唯有資訊公開普及,才能促成民眾的參與和行動,邀請您加入定期捐款的行列,讓我們持續為環境發聲。

前往捐款