隨著美國政府批准基因改造鮭魚供做人類食物的腳步逼近，18日公布的研究警告，基改鮭魚匆促上市可能忽略了這種產品對社會形成的重大危險。
如果美國食品暨藥物管理局(Food and DrugAdministration，FDA)批准，這種生長快速的鮭魚將成為第一個獲得官方認可上市的「科學怪人」肉食。美國人認為基因改造食品，就像經過大手術的科學怪人一樣，因此得名。
但專家說，基改食物上市對社會將造成多大影響，我們知道的還不夠多，影響範圍包括可能大幅改變飲食習慣、購物習慣與對環境的危害。
杜克大學(Duke University)法學教授魏納(Jonathan Wiener)與挪威同僚發表研究說，FDA目前的程序包括將基改鮭魚與一般的魚做比較、分析營養成分與毒物篩檢。這篇研究刊登在「科學」(Science)期刊。
魏納說，比較有用的衡量方法是評估有了這種基改產品之後，社會整體而言是不是會變得更好。
經濟學家史密斯(Martin Smith)說，鮭魚有益健康，整體來說，基改鮭魚應該有利於社會。