廣東江門市衛生當局抽樣後估計，全市400多萬人口中感染肝吸蟲病的有280多萬，約佔全市人口70%。如此高比例的主因，與當地人習慣利用糞水養殖及嗜食淡水生魚片有關。
「羊城晚報」報導，江門淡水養殖魚類帶肝吸蟲或蟲卵的比率達90%，且當地人愛吃淡水生魚片或半熟的煮魚，其中一名41歲公務員因連日來多餐吃生魚蝦，導致腹痛難耐，日前在江門市中心醫院檢查才發現，體內「養」了近千條肝吸蟲，導致膽管堵塞。
當地人另一種習慣就是所謂的「水廁加魚塘」的養殖方式，人的排泄物常直接排至魚塘。
資料顯示，江門市1989年肝吸蟲病感染率只有4.19%，2008年已上升至超過60%。感染者以機關工作人員為多，其次是靠近水域的村民。
人類一旦感染肝吸蟲病，嚴重者會引起肝痛、肝腫大、腹瀉、貧血、失眠等症狀，並可合併膽管炎、膽囊炎、肝膿腫，後期可發展成肝硬化、肝癌、膽管癌。