嘉義縣梅山鄉公所向中央爭取500餘萬元，設置全國首座以處理檳榔梗等農作物為主的生廚餘廢棄物堆肥場，19日通過驗收，預計9月啟用，屆時可改善鄉內檳榔梗為患衍生環境等問題，並增加鄉庫收入，一舉多得。
梅山鄉栽種檳榔面積數千公頃，是全國主要檳榔產區之一，檳榔果實採收後留下檳榔梗，雖是很好的有機肥，但沒堆置場所，檳榔梗任意棄置，影響市容觀瞻，更衍生環境衛生疑慮。
這座農作物生廚餘廢棄物堆肥場，除檳榔梗外，柑橘、竹筍、茶葉、蓮霧等廢棄物都可處理，每日可破碎約40公噸之檳榔梗等廢棄物，經1、2個月發酵後再乾燥，純有機土壤改良劑就完成，即可包裝出售，增加鄉庫收入。