合肥獼猴桃疑似浸過「大果靈 」

合肥獼猴桃疑似浸過「大果靈 」

據新安晚報報導,合肥七桂塘菜場裡一位不願透露姓名的水果攤主介紹,早在前幾年就有種植戶使用「大果靈」讓獼猴桃長得又大又好看,這樣的果子一放就容易爛。
據瞭解,「大果靈」是一種激素類藥物,又稱膨大劑,將幼果浸蘸之後,不僅可提前獼猴桃的成熟期,而且果形豐滿、畝產增加。但這樣的果子,肉粗、水多、味淡,很容易腐爛。據該攤主介紹現在很多種植戶為增加產量和利潤,悄悄使用「大果靈」,無人監管。
合肥周谷堆水果批發市場的經營戶介紹,獼猴桃原是陝西秦嶺山區的一種野生果,後經人工培育成功後,上世紀90年代初上市銷售,因口味鮮美、營養豐富,備受歡迎。但天然生長的獼猴桃,果形較小,果色發黃,好吃不好看,於是有人想起了「大果靈」。
經營戶透露,天然獼猴桃採摘後手感較硬,在10多攝氏度的自然環境中可存放10至15天左右,自然變軟、成熟,味道鮮美。如用過「大果靈」,則不易存放,容易腐爛,對人體有害。

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