中國國家統計局公布，2007年10月份的通脹率達到6.5%，而豬肉價格更加上漲54.9%。國務院總理溫家寶表示，政府已經採取措施穩定市場，避免價格大幅上漲。
據國家統計局發佈最新統計，10月全國居民消費價格總水平（CPI）同比上漲6.5%，比9月份上升0.3%。1月到10月份全國居民消費價格總水平累計同比上漲4.4%。10月份中國食品類價格同比上漲17.6%，其中，糧食價格上漲6.7%。溫家寶指出，目前主要是豬肉、油料等價格上漲帶動其他食品價格上漲。
中國國家發改委官員王小廣早前預測，全年CPI將增長4.3%，超過年初預計的調控目標，但仍處於可控的範圍內。