環保署表示，今年初將預告自助餐店及便當店須強制設置紙餐具回收設施，目標7月正式上路，若未設置依法可罰新台幣6萬至30萬元；未來不排除擴大適用對象至早餐店及小吃店。
行政院環境保護署去年7月攜手各地方環保局合作推動「紙餐具循環友善店家補助計畫」，原訂補助至去年11月底止，但由於地方希望加長辦理期間，因此延至去年12月20日，目前估算已有約2000家業者參與。
「紙餐具循環友善店家補助計畫」先以自助餐店及便當店為主，各縣市統計家數共約3500家，補助最多6500元設置紙餐具專用堆疊回收設施，設置完成後，會發給「紙餐具循環友善店家標誌」，供消費者辨識。
環保署官員告訴中央社記者，去年開始補助時，原本期盼3500家業者都能趁此機會申請補助、設置，但統計下來仍有1000多家業者未參與，因此改以強制方式執行，除不給予補助外，也將開罰未設置回收設施的店家。