提到食品安全,嬰幼兒食品往往是特別讓人關心的品項,在核食裡也是如此。福島核災後,一直都有民間單位針對嬰幼兒奶粉做輻射污染檢查,今年10月中,「NPO法人新宿代代木市民測定所」,發佈近期(8月)市售幾款嬰幼兒奶粉的輻射檢查結果。
檢測的產品(奶粉或牛奶)包括明治、森永、雪印等知名品牌。檢測的單位相對而言很小,為每公斤毫貝克。目前日本中央政府對嬰幼兒食品的核食標準為每公斤50貝克,而因為一貝克等於1000毫貝克,中央政府標準等於每公斤5萬毫貝克。

在不同品牌的14款產品裡,被驗出有放射性核種銫137的有7款,其中雪印4款、明治2款與和光堂1款。雪印4款的銫137含量從高至低分別為403、311、228、103毫貝克/公斤,明治2款為65與52毫貝克/公斤。和光堂為52毫貝克/公斤。檢驗下限在20-40毫貝克/公斤之間,可能誤差在4-28毫貝克/公斤之間。
就原料產地來看,因為部分產品國內跟國外混用,不易看出是否受核災影響。不過,在14款產品裡,標明沒有使用日本產原料的4款,都是不檢出(檢驗下限值為20-40毫貝克/公斤之間)。
過往奶粉輻射檢查紀錄
差異甚大的核食標準
即便標準嚴格至0.5貝克/公斤,新宿代代木市民測定所的檢查結果也沒有超過。然而,因為其他的研究結果,民眾對於核食標準的看法可能更為謹慎。

2012年,Yury Bandazhevsky在「東洋經濟」的專訪中提到,「核食標準以下也是危險的。放射線量與放射性核種濃度的致病門檻,並不明確。只是,體內每公斤蓄積10~30貝克放射性銫的孩童,有6成心電圖會出現異常。」

又,據日本生物測定研究中心所長福島昭治的研究,車諾比核災中,得到癌前病變、即增殖性的車諾比膀胱炎病患裡,以他們膀胱(切片)放射性銫含量由高至低分成三組,尿中放射性銫含量分別為6.47、1.23、0.29貝克/公升。
一般輻射防護標準,評估的是被曝者和罹患癌症機率的關係;至於其他疾病的研究,不在此限。
