美批准基改蔬果 粉色鳳梨、紫色番茄將上市

美批准基改蔬果 粉色鳳梨、紫色番茄將上市

美國政府已率先批准基因改造蔬果上市,基因改造的不會氧化變黃的蘋果、粉色的抗癌鳳梨、紫色的養心番茄、脂質含量低的菜油等,未來幾年內全球可望上市食用。
研究評估,消費者食用該等食品有益健康,可忽視基因改造的影響。美國聯邦農業部負責監督轉基因生物(GMO)法規的官員邁克爾•弗爾克(Michael Firko)表示,消費者一旦瞭解基因改造食品的好處,將更能接受基改技術。

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