2025年09月01日《荷以永續》荷蘭如何應對剩食? 以國家級議程串起所有利害關係人你知道嗎?如果將剩食(wasted food)視為一個國家,其造成的碳排放量將是全世界第三大。數量龐大的剩食不僅帶來後續處理問題,生產這些食物更會浪費土壤與水等資源,加重環境負荷。因此,也難怪聯合國將環境書摘循環經濟